Δεν έχετε φάει ποτέ τέτοιο γύρο. Τρυφερό μοσχάρι Black Angus, μαριναρισμένο και κομμένο στο χέρι με πάθος και φροντίδα.
Τσιπς γλυκοπατάτας, σερβιρισμένα με γκουακαμόλε, κόλιανδρο και λάιμ, που θα σας ταξιδέψουν κάπου μακριά και εξωτικά.
Το καλαμάκι στα καλύτερά του. Λεπτοκομμένα, μαριναρισμένα, λαχταριστά κομμάτια μοσχαρίσιας ταλιάτας που λιώνουν στο στόμα.